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疫情期间可以吃小龙虾吗 吃小龙虾会得新型冠状肺炎吗
2022-09-28

我们都知道,小龙虾是比较受欢迎的一种美食,它的吃法多样,味道鲜美,吃起来又香又辣,深受人们喜欢,很多人都会经常吃小龙虾。那么疫情期间可以吃小龙虾吗?下面让我们具体来看看吧!

疫情期间可以吃小龙虾吗

一般是可以吃小龙虾的,但是要注意卫生。

一定要记得,小龙虾不能生吃,或者是半熟的时候就食用,要小心龙虾里面的寄生虫哦。总之,小龙虾这个动物,不建议多吃,如果真的嘴馋了,偶尔吃一次还是可以的。

买小龙虾的时候一定要看它的外表是不是光鲜亮丽,如果是有的外面有黑斑,那就不要买了,这种是在污水里饲养的。

吃小龙虾会感染新型冠状病毒吗

吃小龙虾不会感染新型病毒,但是要煮透,尽量少吃麻辣的,容易上火,引起感冒。现在不要去海鲜市场了,特别是卖畜禽兽市场。多吃蔬菜水果,多喝水清淡饮食,避免辛辣刺激性食物。

按照专家研究发现目前新型冠状病毒主要存在野生动物身上,不过煮熟了也没事。人与人会传染,有没有接触确诊新型肺炎病人,或者是湖北武汉相关人员,以及发烧病人。没有的话感染新型肺炎概率偏小。

小龙虾吃多了会怎么样

1、消化不良。小龙虾属于高蛋白食物,在食用之后就不是很容易消化,一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。

2、横纹肌肉溶解症。小龙虾属于淡水虾,对水中的毒素有富集作用,部分毒素会引起横纹肌肉溶解症,若是食用过多会增加吃到毒虾的几率,有可能引起横纹肌肉溶解症。

3、感染寄生虫。龙虾属于杂食性淡水虾,其生活环境和杂食的习性导致了龙虾很容易感染寄生虫,除了外表会携带寄生虫外,其头部也含有较多的寄生虫,部分人喜欢吃虾黄,若是食用过多可能引起寄生虫感染。

4、重金属中毒。小龙虾具有富集作用,由于其食物杂乱,除了吃饲料外,也会食用水中的水藻或其他的残渣,因此,若是水体不是很干净,很容易引起小龙虾重金属富集,虽说主要富集在其脑部,但是其肉里也会相对增高,这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。

5、皮肤过敏。龙虾是一种高蛋白食物,蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应,就可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。

6、急性肠胃炎。吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

小龙虾怎么吃安全清洁干净

龙须都在淤泥中生活,所以在食用之前一定要彻底清洗干净,尤其是小龙虾的腹部,有很多褶皱部位不易被清洗干净,要特别注重以免更多细菌侵入体内。

正确食用

龙虾的很多部位都不建议食用,比如小龙虾的头部有很多内脏、沙囊都不能食用,一般建议小龙虾头部去除,当然如果处理干净可食用一些虾黄。

炖煮时间要充足

小龙虾长时间在淤泥中生长,很容易被细菌和寄生虫等围绕,除了要清洗干净之外,炖煮时候的时间也要充足,这样才能将寄生虫等细菌杀死。

饮食禁忌要注意

吃小龙虾的时候尽量不要和其他热性食物同食,小龙虾本身性温,在烹饪的同时会加入生姜等辛辣温热调料,食用后容易引起燥热之气过重,尤其是热性体质应该适量。以免引起严重上火。